A villányi Sauska Pincészet Magyarország egyik legmodernebb és leginnovatívabb borászata. Az alapító Sauska Krisztián, Kaliforniából érkezett magyar szakember, akinek pincészete merész, gyümölcshangsúlyos borairól ismert; ezek közül több Villány legkeresettebb palackjai közé tartozik. Sauska a Tokaji borvidéken is rendelkezik pincészettel, ami tovább erősíti elkötelezettségét a magyar borkészítés iránt.
Villányban a pincészet elsősorban vörösborokra összpontosít, köztük Cabernet Franc-ra, Merlot-ra és Kékfrankosra, valamint kisebb mennyiségben Chardonnay-t is készít. A korszerű technológia és az aprólékos kézműves szemlélet ötvözésével Sauska újraértelmezi a térség borkészítését, és új minőségi mércét állít Villányban.
Weboldal: Sauska Pincészet